baru2 ni ofis ana ada wat sambutan minal aidil wa faazin(penutup syawal)...jadi masing2 kena la bawa seorang satu jenis makanan...ni kira2 potluck la ni. Begining, ingat nak buat egg tart ja..tapi sekali buat nampak huduh la pula egg tart ku itu...maka tengah-tengah dok bakar egg tart tu tukar menu la pulak buat brownies. Egg tart tu makan kat umah jer la...actually rupa aje huduh sikit tapi rasa ok. Ana buat American Brownies...best tau brownies...sampai ada kawan dah tempah....resipi dari fp mak lang...thanks mak lang . Selamat mencuba bagi yang berminat as usual... recipe...copy and paste ...malas nak taip
American Brownies
Sumber : internet
BHN A
310g butter
250g coklat
BHN B
300g gula (brown sugar)
1/8 st garam
5 biji telur
1/4 st mint flavour
BHN C
20g serbuk koko } ayak
190g tepung }
BHN D
150g walnut, dicincang - ana tukar ngan almong cincang
CARA
-Masak bhn A secara double boil sehingga cair. Ketepi dan sejukkan.
-Adun bhn B hingga gula larut. Masukkan bhn A yang telah sejuk dan adun sebati.
-Kaup dan balik bhn C yang telah diayak. Gaul sebati.
- Alas loyang 31x22cm dengan kertas kuih. Sapukan atas kertas ngan butter.
- Tuang adunan dlm loyang dan bakar dengan suhu 180 selama 40'.
- Bila dah masak dan sejuk, sapu ngan ganache. Potong jadi kepingan dan hias dengan walnut
Quote:
madiha : Pasal pulak madiha....x de org nak makan ker?.. meh sini buat antar kat umah ana, sure licin punya
kamalina :
Nur : nak sepotong leh la
zanaz70: anak ana selalu requested suh buat brownie ni...
cek de sam : cuba la...sonang jer tu...
hajar: tu coklat ganache yang berkilat sbb ana campur fresh cream sikit....
wahhh.. buat brownies pulak yer.. rajinnyerrr... sememangnya sedap brownies ni.. tp kat rumah tu kalau buat takut tak habis pulak.. terliur lah tgk brownies ana nii...
. Selamat mencuba bagi yang berminat 
as usual... recipe...copy and paste ...malas nak taip 
