Entry kali ni nak cerita pasal main icing lagi ...hisshhh tak habis-habis la Ana ngan main icing ...ye la nak bagi cekap lam bidang ni kena la main selalu ye dak.... kali ni kunjungan Ana kali kedua ke rumah kak Anis. Ana belajar bersama lagi 3 orang teman baru...best tau...tu la dapat belajar sambil dapat teman baru...beruntung kan?? . Tapi sayangnya Ana sepatutnya belajar sampai petang tak dapat habiskan kelas... hanya separuh hari saja sebab dah janji ngan hubby nak pi kenduri lepas kelas tu...jadi tak dapek la nak buat kek fondant bagi sessi petang...hanya sempat buat butter cream icing ngan whipping cream jer....nak buat tulisan atas kek whipping pun tak sempat dah... kalut sangat nak balik...
untuk Lee Lin yg nak resipi buttercream icing ni...ni resipi yang diajar oleh Kak Anis.
BUTTERCREAM SUSU PEKAT (ni 1/2 resipi je daripada yg asal dlm buku tu. ada gak saya modify sket supaya lebih kental & kurang muak makannya. teks condong tu yg saya tambah)
500 g krimwell
250 g shortening (resipi asal guna butter, tapi, saya nak icing putih, jadi ganti butter dgn shortening)
1/2 tin susu pekat (lebih-kurang 225g)
3 sudu makan membumbung gula aising yg telah diayak
1/2 sudu teh garam halus
pukul krimwell & shortening guna mixer (guna whisk, bukan k-beater) pada kelajuan tinggi sehingga kembang. perlahankan mixer, masukkan susu pekat , gula aising & garam. pukul pada kelajuan perlahan hingga semuanya sebati
Quote:
Nur : dok tengah latih bagi lembut sikit2...nur pun minat deco gak ka...semangat ada apalagi cepat-cepat masuk class la
kamalina : Jgn jelezz...nak ajar aimi...kak ana sendiri pun dok terkial-kial herot buat bunga lagi ni... salam aidiladha to you too
lynnhassan : Thx lynn...
Yah : Raya tahun tak buat korban sebab kena keje...
Lee Lin : Dah share dah tu...
Hajar : Betul tu....pas main kenyang la dgn kek tu...
anna : bab tu yg malehhh sangat
shiq : nak join...kita nak main lagi ni ? hehehe
mamafami : tak pe cikgu deco yang tu...bila-bila leh calling punya heheheh...
Linda : apa yg pro tu...Lainda lagi expert...nanti kita geder sama2...nak rumah kak ana ke rumah Linda ni?...
Lee Lin : jgn letih...cuba hat ni ...
kak tun : TQ...kak tun jadi gi belajar tak?...ana pun tingin nak jumpa akak...
madiha : Thx madiha...
srsfeqah : resipi dah tepek dah...
maklang : ala mak lang...masih dok bertatih lagi ana ni...
ana, salam aidil adha.....practice makes perfect...so kena latih ler tangan tu tapi kan pada nur dah cantik deco nie apa lagi kalau ana selalu berlatih lagi tambah cantik kan best kan baca crita ana nie..macam berkobar kobar pulak semangat kita nak belajar
wah kak ana... pi belajar lagi.. kali ni kat mana pulak?? jeles tul laaa... nanti kan, bila kak ana dah pro, blhla kak ana buat kelas lak.. ajar saya.. ** salam aidiladha buat kak ana & family..
cayalah ana...cantik tu...lama2 lagi canggih le tu. tumpang iklan ana;
for those in bandar baru bangi dan skitarnya...nak cari homemade cakes/tarts/ currypuff...layari http://zanaz70.blogspot.com
Sat 22-Dec-2007 09:30 Posted by:zanaz zanaz70@yahoo.com
wahh...bestnya main2 icing atas kek ye...lepas main leh ngappp
main jgn x main.... mama pun if main aising tgh2 mlm pun x ngantuk suka sesangat tp tang ngemas dapur tu yg ngantuk...
Sun 23-Dec-2007 14:24 Posted by:shiq shiq77@yahoo.com - [Link]
Baguslah Ana, rajin belajar. Mama baru ler nak gi first class, dah terpaksa dibatalkan gara-gara gigi ku ini...sabor je la! Harap cikgu ku itewww tidak serik kot ler nak ngecek ajo lain kali!
Terima Kasih la kak Ana purchase ciskek kat Linda....malu lak ....Pro beli kat amature. Seronok la dengar kak ana dgn mamazieza pi belajar deco kek kat kak Lynn..lain kali calling sini...leh join dua kaki... Mini bakery ku...balik keja baru bikin
http://anna3007.fotopages.com
syiokkan bila dah pandai ...rasa semuanya boleh di buat...keep it up...rajin-rajin berkongsi ilmu nanti dapat lagi banyak ilmu... ..betui kah kita dapat berjumpah?...BEST!!!...jangan lupa bawak oleh-oleh..
waahh..dh semakin mantap ni..slmt maju jaya..
k-Ana, sy nk minta resipi kek coklat kukus kat bwh tu..dh try cari resipi dlm FP k-Ana, tp x 'terjumpe' lak..k-Ana leh ltk kat entry tu, atau emel sy ek, ek..tq tq..sory menyusahkn..
my new entry: AIDILADHA 2007
...hisshhh tak habis-habis la Ana ngan main icing 
...ye la nak bagi cekap lam bidang ni kena la main selalu ye dak.... 
kali ni kunjungan Ana kali kedua ke rumah kak Anis. Ana belajar bersama lagi 3 orang teman baru...best tau...tu la dapat belajar sambil dapat teman baru...beruntung kan?? 
. Tapi sayangnya Ana sepatutnya belajar sampai petang tak dapat habiskan kelas... 
hanya separuh hari saja sebab dah janji ngan hubby nak pi kenduri lepas kelas tu...jadi tak dapek la nak buat kek fondant bagi sessi petang...hanya sempat buat butter cream icing ngan whipping cream jer....nak buat tulisan atas kek whipping pun tak sempat dah... 
kalut sangat nak balik...
tapi kan pada nur dah cantik deco nie apa lagi kalau ana selalu berlatih lagi tambah cantik kan 
