By: zana raman

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Saturday, 17-May-2008 07:54 Email | Share | Bookmark
Lamb Chop

Selain ayam...Ana suka gak buat lamb chop ni...selalu wat western food makan untuk dinner...resipi yang simple dan sedap...




Bahan-bahan
2 keping daging kambing
10 gram halia (dikisar halus)
10 gram lada hitam(dikisar halus)
10 gm serbuk paprika
5 gram bawang putih
3 sudu kicap pekat
3 sudu sos BBQ
3 sudu sos tiram
3 sudu tepung jagung
50 ml air masak
garam secukup rasa

Cara :
Perap daging kambing tadi dengan bahan yang telah dikisar, sos BBQ serta garam 1 jam sebelum dibakar. Bakar dengan api yg sederhana dan biarkan daging masak sepenuhnya. Hidangkan dengan kentang goreng, coleslaw dan sos.

NOTE : Ana perap agak lama sikit dan grill lam microwave.

Quote:
Kak rinn : sori na...resipi berbelit sikit ni....gini...semua bahan tu tumbuk halus...kalau rajin masuk blender...tapi sebab ciput ja...elok la tumbuk ja...hehehe then campoq semua benda sos-sos tu...dan bancuhan tepung jagung...air tu guna utk bancuh tepung jagung sebenarnya...then perap semua sekali...sekali harung semua...hehehe...then grill la...elok perap lama..kurang2 4-5 jam then baru grill...


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net