Selain ayam...Ana suka gak buat lamb chop ni...selalu wat western food makan untuk dinner...resipi yang simple dan sedap...
Bahan-bahan
2 keping daging kambing
10 gram halia (dikisar halus)
10 gram lada hitam(dikisar halus)
10 gm serbuk paprika
5 gram bawang putih
3 sudu kicap pekat
3 sudu sos BBQ
3 sudu sos tiram
3 sudu tepung jagung
50 ml air masak
garam secukup rasa
Cara :
Perap daging kambing tadi dengan bahan yang telah dikisar, sos BBQ serta garam 1 jam sebelum dibakar. Bakar dengan api yg sederhana dan biarkan daging masak sepenuhnya. Hidangkan dengan kentang goreng, coleslaw dan sos.
NOTE : Ana perap agak lama sikit dan grill lam microwave.
Quote:
Kak rinn : sori na...resipi berbelit sikit ni....gini...semua bahan tu tumbuk halus...kalau rajin masuk blender...tapi sebab ciput ja...elok la tumbuk ja...hehehe then campoq semua benda sos-sos tu...dan bancuhan tepung jagung...air tu guna utk bancuh tepung jagung sebenarnya...then perap semua sekali...sekali harung semua...hehehe...then grill la...elok perap lama..kurang2 4-5 jam then baru grill...
Bahan2 selain dari bahan kisar (halia & lada hitam), garam dan sos bbq tu..adalah utk sos ka?? Kureng paham....main agak2 jer. ..Mcm la nak buat sangat heh heh heh. Selalunya beli yg dah marinate...balik tinggal masuk oben aje !!!
tak tahan tengok lamb chop ana ni tauuuuu aritu madiha cilok resepi rosemary grilled chicken kat fp ana... dah buat dah.. lom update lagi.. tq for the resepi
tergoda aku ana 
ana kedai kat mane
